重庆荣昌区政府食堂火了，食堂大厨的精力状况还好吗？5月2日，记者来到荣昌区政府的食堂后厨之一，记者看到该后厨分成了素菜区和荤菜区，三名主厨师傅掌勺，其间两名年岁较轻，制造素菜。四十多岁的贺师傅独自一人掌勺肉菜，他的眼袋直掉到口罩上边。

  “正午都歇息不到噻”，贺师傅声响沙哑，这几天他从早上八点开端上班，一向干到晚上九、十点。“可是为了游客做好后勤保障仍是值得”，贺师傅说，自己还撑得住，今日现已炒了4锅大菜。

  极目新闻记者从重庆市荣昌区政府机关食堂司理吴娜处了解到，昨日食堂耗费1500斤猪肉，后厨炒菜师傅分为炒荤素两种，其间炒荤菜师傅有8名，意味着均匀每个师傅一天要炒180多斤猪肉，还不包含需求炒的其他菜。

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